2018年,對于佤山映象來說,注定是不平凡的一年。這一年,是佤山映象昆明工廠建廠十周年,十年初心不易,風(fēng)雨砥礪前行;這一年,是佤山映象首次開啟尋茶記,熱衷佤山的茶人們,從全國各地匯聚一堂共襄盛事;這一年,是佤山映象八款新產(chǎn)品問世的一年,八劍下佤山,鋒芒銳無雙……
2018年,佤山映象團(tuán)隊秉承“做實在好茶”的初心,精選原料,反復(fù)研制,相繼推出了包括月亮古寨、怕拍、佤山醇韻、小青柑、有機(jī)方茶和元品7581在內(nèi)的六款線下茶產(chǎn)品和佤山嘉木、釅韻這兩款線上產(chǎn)品。
隱藏于中緬邊界的【月亮古寨】
月亮古寨,選取滄源縣大黑山古茶園區(qū)代表月亮古寨頭采喬木茶樹春茶,茶質(zhì)鮮美優(yōu)良,香型獨特,極具個性化、高性價比,是佤山映象今年的第一款春茶,隸屬臻品系列,也是一款不可多得的高端日飲級與品鑒級普洱生茶。
秘境滄源,【怕拍】珍品
怕拍屬于高品質(zhì)名寨古樹喬木茶,原料選取秘境滄源糯良鄉(xiāng)怕拍古茶園頭采喬木茶樹春茶,與冰島、昔歸被譽為“臨滄茶三絕”。湯色金黃清澈,香高味醇,實為茶中珍品。
歲月沉淀后的【佤山醇韻】
4年前,佤山映象有了做佤山醇韻這款茶的念頭,然后開始反復(fù)研究、嘗試,等到最終確定產(chǎn)品,4年已過,2018年來了。精選滄源秘境與勐庫高山百年古樹頭春鮮葉原料,經(jīng)傳統(tǒng)手工殺青揉捻、渥堆發(fā)酵和自然醇化而成,達(dá)成了清新山韻與厚重風(fēng)骨的完美結(jié)合。品質(zhì)以木香甜香為主、米香果香融合,飽滿度高,層次細(xì)膩豐富,有優(yōu)良的平衡度和協(xié)調(diào)感,湯色紅濃明亮,滋味清涼感明顯,骨感凸顯,馥郁醇滑,葉底油潤有光澤,顯示出適度良好的發(fā)酵工藝。
一杯【小青柑】,不畏秋老虎
俗話說“立秋不立秋,還有一個月的好熱頭”。在這季節(jié)交替之時,一杯【小青柑】幫你清腸解油膩,溫潤腸胃,疏肝解燥。精選于新會核心區(qū)域內(nèi)的優(yōu)質(zhì)青柑皮和三年陳普洱熟茶,經(jīng)傳統(tǒng)自然生曬和低溫烘焙加工而成。茶葉條索緊細(xì),清新的柑皮味與濃厚的普洱熟茶融匯的香型獨特,小巧玲瓏的身軀便于攜帶、沖泡。
綠色茶禮,【有機(jī)方茶】
佤山映象【有機(jī)方茶】套裝屬于擁有有機(jī)認(rèn)證的綠色茶禮,無論個人品飲還是饋贈親友都很適宜。其中,有機(jī)方茶生普茶芽壯碩,茶湯金黃透亮,果香濃郁,茶氣中正;湯感帶有滄源茶獨有的清雅甜潤,氣韻清新而自然,口感協(xié)調(diào),甘甜凜冽。
有機(jī)方茶熟普紅褐而又有光澤的外形,顯示了其良好的發(fā)酵程度;湯色亮如紅葡萄酒,隱泛有光澤;陳香馥郁;滋味醇厚潤滑,溫潤怡人,口感層次豐富協(xié)調(diào)。
四十載沉淀,匠心守望【元品7581】
元品7581屬“元”代表著初心,本真。【元品7581】代表著對經(jīng)典產(chǎn)品7581的重新闡釋,從而樹立起新的熟茶標(biāo)桿。茶餅外觀紅褐油亮有光澤,松緊度適中,汽釘規(guī)整,金毫顯著。由內(nèi)而外散發(fā)的木香、陳香使身心安寧,氤氳中散發(fā)淡淡的果香,純正怡人。茶湯紅濃透亮且濃稠,口感熟甜、醇厚,膠質(zhì)感和粘稠度尤佳。咽下后,回甘生津持久,口中還有絲絲清涼感,喉韻深且舒適。葉底紅褐油潤、彈性好。
佤山有嘉木 巧葉藏山韻
南方有嘉木,北方有相思。這里的嘉木其實指的就是意中人。佤山映像借七夕之際,特推出【佤山嘉木】。茶磚延續(xù)了佤山映象的一貫風(fēng)格,磚形周正,色澤紅褐帶金毫,茶湯酒紅,晶瑩剔透,賞心悅目,滋味濃稠甜潤,順滑下咽,能夠顯著感受到茶湯所帶來的醇滑浸潤整個口腔,但卻未有絲毫的稠膩之感,而是格外的干凈爽口,口感更加豐富,層次也很細(xì)膩,喉嚨非常舒適,回甘生津持久。
七載陳化,一朝【釅韻】
【釅韻】屬于口糧茶系列,誠如清代阮?!镀斩栌洝匪?,“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”。其餅形端正,條索緊結(jié),色澤紅褐油潤,金毫顯露,細(xì)嗅干香陳韻悅?cè)恕]p解茶餅,內(nèi)外一致。湯色紅濃明亮,米曲酯香馥郁、持久,滋味協(xié)調(diào),陳醇、稠滑,米湯質(zhì)感滿溢口腔,回甘持久,茶韻悠長。
八款新品,在業(yè)內(nèi)博得了一片好評,大家相信佤山映象的歷史底蘊,更相信其歷史底蘊下精心研制出的產(chǎn)品。歲月如梭,十年不易,佤山映象用十年的時間堅守著“誠信鑄就品質(zhì),質(zhì)量贏得市場”的信條,一直兢兢業(yè)業(yè)于茶的道路上,2019相信佤山映象能帶給消費者更多、更好的茶品。
作 ?者丨茶 小 君
圖 ?片丨佤 山 映 象